چهارشنبه ۲۱ آذر ۹۷ ۰۸:۵۲ ۸۹ بازديد
چای سیاه نوعی چای است که از برگهای تازه ی گیاه Camellia sinesis بدست می آید. در طول فراوری این نوع چای، برگهای سبز این گیاه در معرض هوای مرطوب با اکسیژن زیاد قرار داده میشوند و فرآیند اکسیداسیون اتفاق می افتد. در این فرآیند برگهای سبز گیاه، سیاه میشوند. مقدار اکسیژن توسط تولیدکننده کنترل میشود. چای سبز هم از همان گیاه بدست می آید ولی بطور کامل اکسیده نمیشود.
مزایای نوشیدن چای سیاه چیست؟
وارد کردن چای سیاه به رژیم غذایی فوایدی بهمراه دارد. از جمله:
- افزایش سطح هوشیاری و انرژی
- کاهش خطر ابتلا به تصلب شرایین (آترواسکلروزیس)
- کاهش خطر حمله ی قلبی
12 تا از بدترین مضرات چای سیاه که احتمالا نمیدانستید (حتما بخوانید)
- ۰ ۰
- ۰ نظر